熊野水産株式会社は口熊野、上富田からあなたのもとへ最高品質の鮎をお届けします

商品案内

当店で取扱いしている商品です

生鮮鮎・生鮮子持ち鮎

水揚げした鮎をすぐに氷〆して、品質を選別、梱包し全国へ新鮮な鮎を出荷しています。

ご希望のサイズがそろっております。

★賞味期限:生 製造日より2日

※クール宅配便にてお届けします。

生鮮鮎・生鮮子持ち鮎

冷凍鮎・冷凍子持ち鮎

急速冷凍していますので、解凍時には水揚げした時のままの新鮮さが保たれています。焼いてよし、甘露煮によし、くまのあゆ。

金属検知機の導入で、より安心、安全です。

1尾ずつ小分け包装されております。必要な分だけ解凍できるので便利です。

★賞味期限:冷凍 製造日より3ヶ月
(解凍後は直ちにお召し上がりください。)

※クール宅配便(冷凍)にてお届けします。

冷凍鮎・冷凍子持ち鮎

鮎一夜干し

程良い塩加減で天日干ししました。鮎の旨みが凝縮し、あっさりとした味がお楽しみ頂けます。

ビールに最高です。

★賞味期限:冷凍 製造日より3ヶ月
(解凍後は直ちにお召し上がりください。)

※クール宅配便(冷凍)にてお届けします。

鮎一夜干し

鮎の甘露煮

卵がギッシリ詰まった子持ち鮎を水を一切使わず、お酒で贅沢にじっくり煮込んだ一品です。程良い甘さと骨まで軟らかく煮ているのでご年配の方やお子様でも美味しく召し上がって頂けます。

また、鮎は良質のタンパク質、カルシウム、リンや鉄分も豊富でビタミン類もバランス良く含まれています。脳の働きを促す「DHA」、動脈硬化を防ぐ「EPA」等も豊富に含まれる健康食品です。

★賞味期限:製造日より3ヶ月
(開封後は直ちにお召し上がりください。)

鮎の甘露煮

あぶり鮎

鮎の内臓を取り2日間じっくりとあぶりました。

鮎のうま味が凝縮された一品です。地元ではそうめんのだしに最高だと言われています。ひれ酒にも抜群の存在感で美味しく頂けます。また、少しあぶって醤油をつけて食べたり、お正月のお雑煮に入れたり、甘露煮にしたり、お米と一緒に炊いて鮎ご飯にもできます。

★賞味期限:冷凍 製造日より3ヶ月
(解凍後は直ちにお召し上がりください。)

※クール宅配便(冷凍)にてお届けします。

くまのあゆのあぶり

くまのあゆの燻製

鮎の内臓を取り2日間じっくりとあぶりました。

鮎のうま味が凝縮された一品です。地元ではそうめんのだしに最高だと言われています。ひれ酒にも抜群の存在感で美味しく頂けます。また、少しあぶって醤油をつけて食べたり、お正月のお雑煮に入れたり、甘露煮にしたり、お米と一緒に炊いて鮎ご飯にもできます。

★賞味期限:冷凍 製造日より3ヶ月
(解凍後は直ちにお召し上がりください。)

※クール宅配便(冷凍)にてお届けします。

くまのあゆの燻製

くまのあゆセット

熊野水産の商品をお好みでセットにできます。ご希望の金額、種類によりセット内容をお選びいただけます。

★賞味期限:冷凍 製造日より3ヶ月
(解凍後は直ちにお召し上がりください。)

※クール宅配便(冷凍)にてお届けします。

くまのあゆセット

おとり鮎

エサを止めているので、追いが良いです。

3尾1,000円です。

富田川、日置川に釣りに行く人が多いです。

 

おとり鮎