鮎の内臓を取り2日間じっくりとあぶりました。

鮎のうま味が凝縮された一品です。地元ではそうめんのだしに最高だと言われています。ひれ酒にも抜群の存在感で美味しく頂けます。また、少しあぶって醤油をつけて食べたり、お正月のお雑煮に入れたり、甘露煮にしたり、お米と一緒に炊いて鮎ご飯にもできます。

1尾300円、サイズは14cm～17cmです。5匹単位でのご注文となります。

ご注文数（キロ数）により、送料が異なりますので、改めて総額のご連絡をさせていただきます。

★賞味期限：冷凍　製造日より3ヶ月
（解凍後は直ちにお召し上がりください。）

※クール宅配便（冷凍）にてお届けします。